ОТКРЫТКИ | ПОЗДРАВЛЕНИЯ | АВАТАРЫ | ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ

НОВЫЙ ГОД, РОЖДЕСТВО 
СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД
как правильно встречать, угощения, украшения, открытки, аватарки, поздравления, тосты

ПАСХА, ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ
идеи, рецепты, как красить яйца, поздравления с пасхой в стихах и прозе, тосты, пасхальные открытки

14 ФЕВРАЛЯ - ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
открытки, валентинки, рецепты для романтического ужина, поздравления, идеи подарков, любовные аватарки

23 ФЕВРАЛЯ - ДЕНЬ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА
как отпраздновать, что подарить мужчине, армейский юмор, поздравления с 23 февраля

8 МАРТА
лучшие поздравления с 8 марта, открытки, подарки

ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, ЮБИЛЕЙ, ИМЕНИНЫ
открытки, поздравления, тосты, праздничные рецепты, идеи подарков

МАЙСКИЕ ПРАЗДНИКИ: 1 МАЯ, 9 МАЯ
открытки, поздравления с Днем Победы, с 1 мая, как провести майские праздники

1 АПРЕЛЯ - ДЕНЬ СМЕХА
анекдоты, приколы, розыгрыши, прикольные аватарки

МАСЛЕНИЦА
масленичная неделя, лучшие рецепты блинов, открытки, поздравления, аватарки

СВАДЬБА
подготовка к свадьбе, свадьбы звезд, свадебные прически, макияж, свадебные открытки и поздравления




Рождественский гусь

Я стараюсь покупать свежих - домашних на рынке, но под Новый год все очень дорожает, поэтому следует затовариться пораньше.

Гуся хорошо помыть, почистить от оставшихся перьев, я смазываю (при этом хорошо втирая) солью, перцем и медом и кладу на смазанный протвень и в духовку до готовности. Мед придает особый привкус и делает корочку золотистой. Главное его не пересушить, а то потом не угрызете.

(Примечание: гуся нужно класть в глубокий противень и переодически поливать его жиром, который выделяется из гуся, тогда не пересушится.)

Я не пробовала, но знаю, что точно также гуся делают с яблоками, набивая их во внутрь и зашивая. Когда он приготовится, то яблоки с нитками удаляют, режут гуся секатором, и на стол.


Автор: JL

Все рецепты >>






загрузка...